Trinidad Moruga Scorpion Caramel

Description

Il Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense) nella rara variante color Caramel è originario di Trinidad and Tobago. E’ stato il Peperoncino più piccante del Mondo dal 2012 fino alla fine del 2013, spodestato dal Carolina Reaper. Particolarmente adatto a salse e condimenti. I peperoncini sono tagliati a metà e privati dei semi e picciolo. E’ possibile che qualche seme possa rimanere all’interno in quanto la lavorazione è fatta manualmente. Data la sua estrema piccantezza è necessario prendere precauzioni per la manipolazione indossando dei guanti a protezione di possibili bruciature della pelle.

Piccantezza secondo la scala di Scoville: 2.000.000 SHU

Essiccato a bassa temperatura. Prodotto 100% italiano, coltivato, lavorato e confezionato in azienda agricola.

Peso netto: 5g